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2 La rupture en lin?aire dans la grande distribution
Écrit par Administrator   
04-04-2007

Aussi étonnant que cela puisse paraître, c’est dans les produits non-alimentaires que l’on trouve la catégorie ayant le taux de rupture en linéaires le plus élevé : les bas et collants avec un taux de rupture de 29.8 %, ce qui est supérieur d’environ vingt points à la moyenne observée sur l’ensemble d’un magasin.

Dernière mise à jour : ( 02-05-2007 )
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1- la rupture en lineaire dans la grande distribution
Écrit par Administrator   
20-03-2007

Au regard du tableau ci-dessous, l’on peut remarquer que les taux de ruptures en linéaires peuvent varier entre 6.5 % (pour l’épicerie fine) et 17.7 % pour les surgelés. De même, l’on peut supposer qu’au sein d’une même catégorie de produits, il peut y avoir des écarts importants en terme de disponibilité de produits.

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Les consequences du JAT sur la distribution
Écrit par Administrator   
02-03-2007

La gestion des stocks est au coeur de la problématique des enseignes de la grande distribution à l’heure actuelle : En effet, les lois Royer et Galland, qui ont eu pour principale conséquence d’augmenter les ruptures en linéaires de par le fait que l’espace dédié aux réserves en magasin a été considérablement réduit.

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Depuis peu l'optimisation de la supply chain financi?re est devenu un facteur d?terminant pour la r?duction des co?ts dans les grands groupes. Elle permet de r?duire 4 types de co?ts. 1. pas de co?ts papier et pas de co?ts d'affranchissement pour l'?metteur
2. diminution du co?t de traitement pour le r?cepteur (surtout en EDI)
3. acc?l?ration du temps de traitement des factures
4. tra?abilit? compl?te des factures


S?approvisionner ou d?localiser dans les pays ? bas co?ts de main de d?oeuvre s?av?re parfois moins ?conomique que pr?vu. En effet les surco?ts provoqu?s par des retards ou des arr?ts intempestifs de livraison li?s ? l??loignement g?ographique ou au manque de savoir faire locaux peuvent tr?s vite annuler les gains financiers obtenus gr?ce au prix d?achat ou au co?t local de production unitaire tr?s bas..

Les directeurs d'achats utilisent de plus en plus les nouvelle technologies pour r?duire les co?ts. Citons entre autres, l'echats, l'esourcing et l'eapprovisionnement qui sont les plus utilis?s en la mati?re.

Les r?sultats du vote sur la question "l'optimisation de la supply chain permet de r?duire les co?ts de combien?" la plupart d'entre vous estime que la r?duction est autour de 10 ? 20%.
Plusieurs enqu?tes concernant l'utilisation des logiciels d'optimisation de la supply chain montrent sa difficult? ? percer dans les entreprises mettant en cause leurs performances. Parmi les nombreuses personnes interrog?es, la majorit? consid?re que les implantations supply chain n'ont pas fourni les b?n?fices esp?r?s. Seuls 4 % avouent avoir obtenu exactement ce qu'ils demandaient et si ce chiffre est le double de celui constat? en 2004, il sugg?re n?anmoins que la plupart des entreprises sont sceptiques quant ? la performance de leur syst?mes supply chain.

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