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Écrit par Administrator   
22-12-2006
Index de l'article
Efficient Consumer Response
concepts ECR
outils ECR
outils ECR-Category management
Category management
category management suite
Page 2 sur 6

Les différents concepts de l'Efficient consumer response sont regroupés en quatre familles:
  1. La gestion de la demande (demand management) regroupe les concepts de category management. L'objectif du category management est de définir des catégories constituées de groupes de produits et de services perçus par le consommateur comme liés ou substituables.l'optimisation de l'activité promotionnelle et de l'introduction des nouveaux produits est l'un des grands axes de réflexion de la gestion de la demande.
  2. La gestion des approvisionnements regroupe toutes les techniques d'organisation logistique visant à diminuer les tocks tout en préservant le taux de service.
  3. Les technologies du support (EDI, Activity based costing..) décrivent les outils au service de l'optimisation de la chaine d'approvisionnement.
  4. Les intégrateurs (CPFR, ebusiness) reprennent les concepts développés dans les trois familles précédentes pour les intégrer dans les processus globaux.

Les outils de l'efficient consumer response :

1- La gestion des approvisionnements :
La gestion des approvisionnements vise à optimiser l'efficacité de la supply chain (chaîne d’offre) à l'aide de techniques logistiques tendant à diminuer les stocks tout en préservant le taux de service.
L'optimisation de la supply chain s'inscrit dans une démarche de flux tirés par la demande(sorties caisses, prévisions, états des stocks et journaux des mouvements,…).
a- La commande assistée par ordinateur (CAO) :
La commande assistée par ordinateur est un outil de calcul automatique de commande qui est alimenté par les données de vente collectées en magasin ou les sorties de produits en entrepôt, intégrant des paramètres de réapprovisionnement définis préalablement par les utilisateurs (saisonnalité, stock de sécurité, capacité linéaire, minimum de présentation, fréquence de calcul ...).
Avantages :
- Réduire les coûts de stockage sur toute la chaîne d'approvisionnement
- Diminuer les taux de rupture en linéaire
- Diminuer les coûts et erreurs liés au traitement des commandes
- Réduire les litiges commerciaux
- Libérer du temps aux chefs de rayon au profit de la vente
b- Le cross docking :
Le cross-docking est une démarche qui tend à réduire les stocks sur la supply chain tout en préservant la disponibilité du produit en linéaire, en partant du besoin du consommateur. Il permet ainsi aux distributeurs d’optimiser leurs livraisons en faisant entrer sur leurs plate-formes d’éclatement des camions pleins en provenance de leurs fournisseurs.
Ils peuvent alors gagner beaucoup de temps dans la mesure où ils ne se font plus livrer de petites quantités de produits par un nombre de camions égal au nombre de fournisseurs, mais par des camions remplis de produits hétérogènes en provenance de leurs plate-formes d’éclatement (lieu de destination des camions des fournisseurs sous la forme de livraisons communes).
Avantages :
- Réduire les stocks
- Réduire le nombre de points de stockage dans l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement
- Augmenter la durée de vie du produit en linéaire
- Augmenter la disponibilité du produit
- Gain en moyenne de 20% sur la durée de stockage d'un produit sur toute la chaîne
Dernière mise à jour : ( 23-12-2006 )
 
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Depuis peu l'optimisation de la supply chain financi?re est devenu un facteur d?terminant pour la r?duction des co?ts dans les grands groupes. Elle permet de r?duire 4 types de co?ts. 1. pas de co?ts papier et pas de co?ts d'affranchissement pour l'?metteur
2. diminution du co?t de traitement pour le r?cepteur (surtout en EDI)
3. acc?l?ration du temps de traitement des factures
4. tra?abilit? compl?te des factures


S?approvisionner ou d?localiser dans les pays ? bas co?ts de main de d?oeuvre s?av?re parfois moins ?conomique que pr?vu. En effet les surco?ts provoqu?s par des retards ou des arr?ts intempestifs de livraison li?s ? l??loignement g?ographique ou au manque de savoir faire locaux peuvent tr?s vite annuler les gains financiers obtenus gr?ce au prix d?achat ou au co?t local de production unitaire tr?s bas..

Les directeurs d'achats utilisent de plus en plus les nouvelle technologies pour r?duire les co?ts. Citons entre autres, l'echats, l'esourcing et l'eapprovisionnement qui sont les plus utilis?s en la mati?re.

Les r?sultats du vote sur la question "l'optimisation de la supply chain permet de r?duire les co?ts de combien?" la plupart d'entre vous estime que la r?duction est autour de 10 ? 20%.
Plusieurs enqu?tes concernant l'utilisation des logiciels d'optimisation de la supply chain montrent sa difficult? ? percer dans les entreprises mettant en cause leurs performances. Parmi les nombreuses personnes interrog?es, la majorit? consid?re que les implantations supply chain n'ont pas fourni les b?n?fices esp?r?s. Seuls 4 % avouent avoir obtenu exactement ce qu'ils demandaient et si ce chiffre est le double de celui constat? en 2004, il sugg?re n?anmoins que la plupart des entreprises sont sceptiques quant ? la performance de leur syst?mes supply chain.